Mėsainiai su kalakutiena ir pesto padažu

Ingredientai:

• kalakutienos faršas: 400 gramų
• pesto padažas: 5 arbatinių šaukštelių
• apvalios bandelės: 4
• pomidoro griežinėliai: 8
• Mozzarella griežinėliai: 8
• druska
• pipirai
• alyvuogių aliejus

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje į kalakutienos faršą dėkite 1 arbatinį šaukštelį pesto padažo, druskos, pipirų bei viską ganėtinai gerai išmaišykite. Suformuokite 4 apvalius paplotėlius. Paplotėlius dėkite į įkaitintą keptuvę bei kepkite ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus.

2. Tik iškepus ant kepsnių dėkite sūrio griežinėlius bei uždenkite viską folija. Sausoje grilio keptuvėje apskrudinkite bandeles. Tepkite po vieną arbatinį šaukštą pesto ant kiekvienos bandelės pusės.

3. Tuomet pomidorų riekeles apšlakstykite aliejumi bei pabarstykite druska. Taip pat apkepkite grilio keptuvėje iš abiejų pusių. Ant bandelės dėkite kalakutienos paplotėlį, po 2 pomidorų riekeles bei uždenkite kita bandelės puse. Skanaukite!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas