Omletas orkaitėje su kumpiu

Ingredientai:

• kiaušiniai – 5 vnt
• pienas – 250 ml
• kumpis – 250 gr
• svogūnai – 1 vnt
• aliejus
• persilado prieskoniai
• miltai – 1 arbat. šaukšt

Gaminimo eiga:
1. Supjaustykite nedideliais gabalėliais svogūną bei kumpį.Svogūnus pakepinkite iki rusvumo ir sudėkite kumpį. Taip pat pakepinkite.

2. Kumpį ir svogūnus sudėkite į indą, kuriame kepsite orkaitėje.

3. Atskirame dubenėlyje išplakite kiaušinius, sudėkite miltus ir persilado prieskonius. Pilkite pieną. Viską gerai išmaišykite.

4. Gautą masę dedame į indą su svogūnais ir kumpiu, bei kepame apie 25 min.