Žemės riešutų chalva

Ingredientai:

• žemės riešutai be odelės: 300 gramų
• vanduo: 50 mililitrų
• cukrus: 130 gramų
• sviestas: 100 gramų

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje žemės riešutus paskrudinkite bei susmulkinkite blenderiu iki riešutų sviesto konsistencijos. Supilkite išlydytą sviestą bei išmaišykite.

2. Tuomet ant vidutinės ugnies pavirkite vandenį su cukrumi maždaug 10 minučių. Iškart supilkite į riešutų sviestą bei greitai išmaišykite. Dėkite masę į indą išklotą kepimo popieriumi bei gerai suspauskite.

3. Tada dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Vėliau laikykite kambario temperatūroje. Skanaukite!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Jurgitos receptai