Sūriui reikės: varškė: 1,25 kg; grietinėlė: 0,5 l; cukrus: 1 st; vanilinis cukrus: pagal skonį; želatina: 6 š; žele: 2 pakuotės; aguonos: pagal skonį; Gaminame: 1. Varškę labai gerai išplakame mikseriu su cukrumi, [skaityti toliau…]
Pagrindui reikės: 300 g sausainių; 150 g sviesto; Varškės kremui: 500 g maskarponės; indelis jogurto; 100 g cukraus; 1 v.š. vanilinio cukraus; Pusės citrinos sulčių ir šaukštelis tarkuotos žievelės; 2 v.š. [skaityti toliau…]
Šokoladiniam biskvitui: 100 gr. miltų; 100 sviesto; 30 gr. cukraus (sviestui); 100 gr. juodojo šokolado; žiupsnelis druskos; žiupsnelis vanilinio cukraus; 11 gr. kepimo miltelių; 4 kiaušiniai; 130 gr. cukraus (baltymams); Šokoladinio likerio apie 50g biskvitui sulaistyti; [skaityti toliau…]
Pudingui reikės: ½ stiklinės cukraus; 2 stiklinių pieno; 120 g juodojo šokolado; 45 g kokoso drožlių; 2 šaukštų kakavos; 3 kiaušinių; Gaminimo eiga: 1. Viename dubenėlyje pašildykite pieną.2. Į kitą dubenėlį suberkite tarkuotą šokoladą, [skaityti toliau…]
Ingredientai vyniotiniui: sausainiai (paprasti, pakeliuose – “gaidelis” ar pan.) – 200 g; kakava – 20 g; cukrus – 20 g; šiltas virintas vanduo – 100 ml; sviestas – 90 g; kokoso drožlės – [skaityti toliau…]
Ingredientai saldainiams: migdolų riešutai – saujelė; baltas šokoladas – 100 g; kokoso drožlės – 50 g; vaflių lakštai; Gaminimo eiga: 1. Migdolus riešutus užliejame vandeniu ir paliekame 20 minučių, kad lengvai nusiimtų luobelė. [skaityti toliau…]
Ingredientai ledams: vyšnios arba trešnės – 550 g; kokosų pienas – 1 skardinė; klevų sirupas – 60 ml; philadelphia sūris – 2 valg. šaukšt; Gaminimo eiga: 1. Iš vyšnių arba trešnių išimkite kauliukus. [skaityti toliau…]
Ingredientai tortui: kiaušiniai – 4 vnt; citrinos sultys – 2 valg. šaukšt; maskarponės sūris – 1 kg; cukrus – 3/4 puodeliai; Gaminimo eiga: 1. Sumaišykite ingredientus dubenyje, kol masė pasidarys glotni.2. [skaityti toliau…]