Sumuštiniai su kiaušinių įdaru
Ingredientai:
- dideli kiaušiniai – 6 vnt
- majonezas – 60 ml
- smulkintas raudonasis svogūnas – 2 valg. šaukšt
- smulkinti kalendros lapeliai – 1 valg. šaukšt
- pusė smulkinto saliero – 3 valg. šaukšt
- kario prieskoniai – 2 arbat. šaukšt
- persilado prieskoniai – 2 arbat. šaukšt
- juodieji pipirai – 1 žiupsnelis
- sumuštinių duona
- salotos lapai
Gaminimo eiga:
1. Išvirkite kietus kiaušinius. Lukštą nuimkite nuo kiaušinio. Kiaušinius susmulkinkite kubeliais.
2. Sumaišykite visus ingredientus.
3. Sumuštinių duoną pjaukite trikampiu.Ant sumuštinių duonos paklokite salotų lapą ir ant jo užtepkite kiaušinių masę bei kitą trikampę sumuštinių duonos riekelę.