Pagaminti reikės: varškės – 400 gramų (naudojau pusriebę, kreminę) sviesto – 100 gramų medaus: 3 valg. šaukštų (galima pakeisti kondensuotu pienu, rududu arba klevų sirupu) cukraus pudros – žiupsnelio vanilinio…
Receptas skirtas rūkinti kiaulienai, šiuo atveju buvo rūkoma nugarinė, išpjova ir šoninė. Visų pirma, mėsą supjausčiau panašaus didumo gabaliukais, kad vienodai išsirūkintų, taip pat patogiai išsidėliotų Kamado kepsninėje. 3 kilogramams…
Saldžiarūštis spanguolių padažas ypač populiarus JAV, patekiamas kartu prie kalakutienos, antienos ar žąsienos patiekalais. Pagaminti reikės: 1 puodelis vandens (~240 ml) 1 puodelis cukraus (~240 ml) 3 puodeliai šviežių ar…
Ingredientai mišrainei: kiaušiniai 2 vnt majonezas 3 valgomieji šaukštai graikiškas jogurtas 2 valgomomieji šaukštai juodieji pipirai druska konservuoti žirneliai 150 g 4 didelės bulvės 3 vidutinio dydžio morkos 1 didelis…
Ingredientai: 600 gr. varškės 120 gr. cukraus 2 v.š. aguonų 200 gr. kokoso kremo (tinka ir kokoso pienas) 3 rušių skirtingų skonių žele 25 gr. zelatinos + 50 ml. vandens…
Ingredientai: 300 gr. žaliųjų ir geltonų skaldytu žirnių 500 gr. sudytos (rūkytos) šoninės 2 nedidelės morkos 4 nedidukės bulvės 1 vištienos sultinio kubelis (2.5l mėsos ar daržovių sultinys) 2.5l vandens…
Ingredientai: 3 vnt. vištienos šlaunys 1 kg kiaulienos karkutė 3 vnt. morkos 800 ml. vandens 2 a.š. Himalajų druskos 3 lauro lapeliai 5 vnt. kvapniųjų pipirų 4 skiltelės česnako Gaminimo…
Lengvas, kreminis ir nepersaldus desertas nuostabiai tinka betkuriuo paros metu nuraminti potraukį norint kažko saldaus. 🙂 Ingredientai: 250 ml. grietinėlės (33% riebumo) 250 ml. pieno (naudojau 2.5% riebumo) 50 gr….
Kuo pakeisti saldainius? Siūlau pasigaminti skanius naminius saldainius iš varškės ir džiovintų abrikosų. Ingredientai: Džiovintų abrikosų (turėtų būti minkšti, ne per sausi) – 300 g Varškės – 100 g Kokoso…
Ingredientai: Kuskuso kruopų – 400 g Jautienos ar kitos mėsytės – 500 g Svogūno didelio – 1 vnt. Morkos didelės – 1 vnt. Paprikos saldžiosios – 1 vnt. Cukinijos jaunos…
