Spanguolių padažas

Saldžiarūštis spanguolių padažas ypač populiarus JAV, patekiamas kartu prie kalakutienos, antienos ar žąsienos patiekalais.

Pagaminti reikės:

• 1 puodelis vandens (~240 ml)
• 1 puodelis cukraus (~240 ml)
• 3 puodeliai šviežių ar šaldytų spanguolių (~620 ml)

Gaminimo eiga:

Troškintuve užverdame vandenį ir jame ištirpiname cukrų. Supilame spanguoles, užvirus, lėtai verdame dar apie 10 minučių. Leiskite padažui atvėsti iki kambario temperatūros ir atšaldykite šaldytuve iki pateikimo. Skanaus.