Apkepėlė su krabų lazdelėmis ir alyvuogėmis

Apkepėlei reikės:

• ryžių: 125 gramų
• morkų: 1
• krabų lazdelių: 2
• juodųjų alyvuogių be kauliukų: 20 gramų
• majonezo: 1 valgomojo šaukšto
• brandinto sūrio: 100 gramų
• česnakų: 1 skitelės
• kario: 1 arbatinio šaukštelio
• mėgstamų prieskonių: 1 žiupsnelio
• petražolių: 20 gramų

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia ryžius išverdame sūdytame vandenyje, kurį pagardinome kariu.

2. Tuomet į keptuvę suberiame sutarkuotą morką bei susmulkintą česnako skiltelę. Kepame su trupučiu aliejaus, kol morkos taps minkštos. Tada į keptuvę ant morkų suberiame išvirtus ryžius, pagardiname prieskoniais. Išmaišome bei dar šiek tiek pakepiname.

3. Galiausiai, į karščiui atsparų indą suberiame troškintus ryžius su morkomis. Viršų užtepame majonezu, sudedame pjaustytas krabų lazdeles bei alyvuoges, užtarkuojame sūrio bei 20 minučių kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Tikras skanumėlis!