Greitai pagaminamas vištienos troškinys
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės: 2 (naudota blauzdelių mėsa)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- paprikos: 2
- alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
- pomidorai: 2
- pievagrybiai: 4
- druska
- pipirai
- aitrioji paprika: žiupsnelio
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje vištieną supjaustome maždaug kąsnio dydžio gabalėliais.
2. Tuomet svogūną, česnakus, pievagrybius bei paprikas susmulkiname. Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų bei apkepiname daržoves bei grybus (apie 3 minutes). Tada sudėkite vištienos gabalėlius bei kepame.
3. Kol viskas kepa, nuo pomidorų nulupame odelę bei susmulkiname juos. Sudedame pomidorus į keptuvę bei apiberiame druska, pipirais ir aitriąja paprika. Dar kepame maždaug 8–10 minučių, kol pomidorai pasileis į padažą bei vištiena gražiai iškeps. Skanaujame!