Greitai paruošiama saliami pica

Patinka receptai? Patiekalas taps skanesnis jeigu juo pasidalinsi su draugais! :)  
  

Ingredientai picai paruošti:

  • greitai kylančios mielės – 2,5 valg. šaukšt
  • vanduo – 240 ml
  • miltai – 315 gr
  • medus – 2 arbat. šaukšt
  • druska – 1 arbat. šaukšt
  • alyvuogių aliejus – 4 valg. šaukšt
  • itališki prieskoniai – 3/4 arbat. šaukšt
  • bazilikas – 1/8 valg. šaukšt
  • raudonėlis – 1/8 valg. šaukšt
  • česnakas, smulkintas – 1/8 valg. šaukšt
  • mocarelos sūris
  • picos padažas
  • saliamis

Gaminimo eiga:
1. Dideliame inde sumaišykite vandenį ir mieles. Maišykite tol, kol mielės išsimaišys.

2. Įdėkite miltų, medaus, druskos, 2 v.š. alyvuogių aliejaus. Viską gerai išmaišykite su šaukštu, o po to rankomis.

3. Tešlos indą palikite pastovėti 10min.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir pasiruoškite didelę keptuvę, kuri būtų tinkama picai įdėti su nelipniu pagrindu.

5. Picos tešlą iškočiokite tokio dydžio, kokio yra jūsų keptuvė. Picos kraštus užlenkite, kad būtų storesni.

6. Sumaišykite kitus 2 v.š. a;yvuogių aliejaus su itališkais prieskoniais ir ištepkite picos pado viršų tolygiai bei pašaukite į orkaitę.

7. Kepkite orkaitėje apie 8 min. Tada keptuvę išimkite. Picos pado viršų ištepkite picos padažu, dėkite mocarelos sūrį ir saliami supjaustytą griežinėliais dešrą. Pašaukite į orkaitę dar 10-12 min.

8. Supjaustykite gabalėliais ir mėgaukitės!


Komentarų kolkas nėra :(


*