Grikių kotletai

Ingredientai:

• grikių kropos: 100 gramų (išmirkytos)
• svogūnai: 2
• faršas: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• morkos: 1 (didelė)
• druska
• pipirai
• vanduo: 200 mililitrų (arba sultinys)

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje išverdame grikius. Į faršą įtarkuojame svogūnus (2 nedidelius arba 1 didesnį), įmušame kiaušinį, beriame prieskonius, išvirtus grikius bei ganėtinai gerai išmaišome.

2. Tuomet darome nedidelius kukuliukus bei apkepame juos keptuvėje. Po to kukulius dedame į kepimo indą, užberiame sutarkuotą morką ir užpylusios vandeniu arba sultiniu troškiname orkaitėje maždaug 30 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Skanaujame!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai