Makaronai „Rollton” su jautiena
Ingredientai makaronams: liesa malta jaustiena – 450 g smulkiai pjaustytas svogūnas – 1 vnt marinuoti pomidorai – 2 vnt itališki prieskoniai – 1 arbat. šaukšt makaronų sriubos mišinys „rollton” be…
Karštieji patiekalai
Karšti patiekalai
Škotiški kiaušiniai
Patiekalui reikės: kiaulienos faršo: 500 gramų kiaušinių: 5 (4 kietai virtų, 1 žalio) maltų džiūvėsių: 50 gramų svogūnų: 1 mėgiamų mėsos prieskonių: žiupsnelio druskos: žiupsnelio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje paruošiame…
Vištiena su morkomis
Patiekalui reikės: vištienos: 700 gramų morkų: 3 česnakų: 3 skiltelių mėgstamų paukštienos prieskonių: žiupsnelio druskos: pagal skonį Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia vištieną gerai įtriname druska ir mėgiamais paukštienos prieskoniais. Paliekame…
Mėsos ir ryžių kukuliai padaže
Kukuliams reikės: 500 g mėsos faršo (koks patinka) patinkančių prieskonių mėsai pagardinti (na aišku druskos ir pipirų taipogi) 100 g ryžių 1 svogūno 1 morkos sviestuko kepimui 1-2 šaukštų majonezo…
Troškinti grybai su šonine ir grietinėle
Patiekalui reikės: 200 g grybų 100 g karštai rūkytos šoninės svogūno morkos poro aliejaus 50 ml grietinėlės šaukšto miltų krapų petražolių prieskonių pipirų druskos Gaminimo eiga: 1. Morką sutarkuojame stambia…
Mėsos troškinys su pupomis
Troškiniui reikės: 500 gr kiaulienos (sprandinės ar kumpio) 300 gr pupų svogūno česnako čili 3 v.š. aliejaus petražolių 200 ml sultinio 100 gr grietinės 3 v.š. pomidorų padažo pipirų druskos…
Befstrogenas
Patiekalui reikės: 400 g jautienos išpjovos 2-3 svogūnų 150 g grietinės 1-2 v.š. pomidorų tyrės 1 v.š. miltų aliejaus petražolių šviežiai maltų pipirų druskos Gaminimo eiga: 1. Nuplauname jautieną, nusausiname…
Virtų bulvių blynai su grybų padažu
Blynams reikės: 1 kg bulvių 2 kiaušinių 1 puodelio miltų 100 g grybų (idealu – baravykai, šilbaravykiai) svogūno česnako čili 50g sviesto (arba alyvuogių aliejaus) 1 indelio grietinėlės 50 g…
Guliašas su pupelėmis ir paprikomis
Guliašui reikės: 1-2 šaukštų aliejaus 450 g kiaulienos arba jautienos (naudojau kiaulienos kumpį) žiupsnio druskos šiek tiek pipirų (naudojau keturių rūšių pipirų malūnėlį) 1 didelio svogūno (~150 g) 1 geltonosios…
Pyragas su vištiena
Ingredientai patiekalui: 400 g. vištienos file 1 v.š. aliejaus 2 kiaušiniai (galima ir daugiau) 1 stiklinė kefyro 1 stiklinė miltų 0,5 a.š. sodos 200 g. sūrio fermentinio druskos pagal skonį…