Persikų ir mocarelos sūrio salotos

Salotų ingredientai:

• alyvuogių aliejus – 3 valg. šaukšt
• balzamiko actas – 3 valg. šaukšt
• persikai – 2 vnt
• įvairių salotų rinkinys – 2 saujos
• mocarelos sūris – 230 gr
• bazilikas – 3 valg. šaukšt
• druska, pipirai

Gaminimo eiga:
1. Iš persikų išimkite kauliukus ir supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite salotas ir jas sudėkite ant didelės lėkštės.

2. Supjaustykite mocarelos sūrį griežinėliais. Ant salotų dėkite mocarelos sūrio griežinėlį, tada persiko griežinėlį ir vėl mocarelos sūrio ir tęskite, kol pasibaigs paskirtas kiekis.

3. Pabarstykite druska, pipirais ir baziliko lapeliais. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Skanaus!