Kepti baravykai su grietinės garnyru
Patiekalui reikės:
- 600 gr – šviežių baravykų
- 400 gr – bulvių
- 2 vnt – svogūnų
- 40 gr – sviesto
- 1 šaukštas – miltų
- stiklinė – grietinės
- druska
- pipirai
- žalumynai
Gaminame:
1. Baravykai nuplaunami, supjaustomi griežinėliais. Bulvės pjaustomos kubeliais.
2. Bulves kepamos svieste tol, kol paminkštėja. Tuomet sudedami grybai, svogūnai ir kepama toliau.
3. Bulvėms iškepus, įmaišoma miltų, grietinės, prieskonių ir užvirinama. Apibarstoma supjaustytais žalumynais.
4. Patiekiama su troškintomis morkomis bei virtais žiediniais kopūstais. Skanaus!