Ledų sumuštiniai

Ingredientai:

• kvadratiniai sausainiai: 425 gramų
• riebi plakama grietinėlė: 500 mililitrų
• saldintas kondensuotas pienas: 1 skardinės
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• šaldytos arba šviežios vyšnios: 200 gramų

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje pasiruoškite 20×30 centimetrų dydžio indą. Išklokite jį maistine plėvele bei ant dugno išklokite kvadratinius sausainius, taip kad kuo gražiau padengtų visą indo dugną.

2. Tuomet dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite grietinėlę iki standžių putų.

3. Tada supilkite kondensuotą pieną, suberkite vanilinį cukrų bei lengvais judesiais išmaišykite iki vientisos masės.

4. Po to supilkite paruoštą masę ant sausainių pagrindo bei ant viršaus sudėliokite vyšnias. Peiliu arba šakute įmaišykite vyšnias į masę. Ant viršaus išdėliokite likusius sausainius.

5. Indą su ledais dėkite į šaldymo kamerą bei laikykite maždaug 8-12 valandų. Tada išimkite bei greitai supjaustykite kvadratėliais. Skanaukite!