Bulviniai paplotėliai su sūriu

Ingredientai:

• bulvės: 450 gramų (virtos)
• svogūnai: 1
• smulkinti laiškiniai česnakai: saujos
• feta: 125 gramų (naudotas fermentinis sūris)
• kiaušiniai: 1
• druska
• juodieji pipirai

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje išverdame bulves. Atvėsiname bei sugrūdame. Į bulvių masę suberiame sutarkuotą svogūną, laiškinius česnakus, sutarkuotą sūrį, įmušame kiaušinį, pagardiname druska, juodaisiais pipirais bei gerai viską išmaišome.

2. Tuomet miltuotomis rankomis padarome paplotėlius bei kepame keptuvėje kiekvieną pusę, kol gražiai apskrus. Labai gardu su pievagrybių padažu. Skanaus!

Pastebėjimas: Idealu, jei nuo vakarykščio gaminimo atliko virtų bulvių. Jei bulvių masė gavosi skystoka, įberiame krakmolo. Darome mažesnius bei storesnius paplotėlius, nes plonesni ištyžta ir prikepa prie keptuvės.

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas