Porų ir bulvių sriuba

Ingredientai:

• sultinys: 2 litrų (kokio norisi)
• bulvės: 3
• porai: 200 gramų
• svogūnai: 2 (nedidelių)
• cukinijos: 1 (nedidelės)
• morkos: 1
• nevirti ryžiai: 0,5 stiklinės
• prieskoniai pagal skonį

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje bulves supjaustykite kubeliais, poro baltąją dalį – žiedais bei kepinkite keptuvėje apie 5 minutes. Tuomet berkite susmulkintus svogūnus, cukiniją, sutarkuotas morkas bei dar troškinkite maždaug 5 minutes.

2. Tada keptas daržoves suverskite į verdantį sultinį bei virkite, kol bulvės suminkštės. Berkite ryžius bei toliau virkite, kol šie išverda.

3. Po to berkite prieskonius bei išjungusios viryklę palikite dar kelias minutes skoniams susidraugauti. Skanaukite!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai