Makaronai su pomidorų pasta
Makaronams pagaminti reikės:
- pusė pakelio makaronų
- rūkytų lašinukų
- pomidorų pastos
- svogūnų laiškų
- maltų juodų pipirų
- baziliko
- raudonėlio
- petražolių
Gaminimo eiga:
1. Makaronus sudėti į užvirusį pasūdytą vandenį, įpilti kelis šaukštus aliejaus ir išvirti. Kol makaronai verda paruošiame padažą.
2. Lašinukus smulkiai supjaustyti, dėt į keptuvę, kai lašinukai paleidžia savo riebalus sudėti smulkintus svogūno laiškus, kelis kupinus šaukštus pomidorų pastos, norimus prieskonius ir pakepinti.
3. Išvirusius makaronus nusunkti ir sudėti į keptuvę, kur paruoštas padažas. Viską išmaišyti ir dar kelias minutes palaikyti ant ugnies, kad nugaruotų nereikalingas vanduo.