Ingredientai:

  • faršas: 900 gramų (naudotas kalakutienos)
  • grikių kruopos: 120 gramų
  • svogūnai: 2 (nedideli)
  • česnakas: 3 skiltelių
  • kiaušiniai: 1
  • grietinė: 120 gramų
  • pomidorų padažas: 5 šaukštų
  • vanduo: 1 stiklinės (arba sultinio)
  • pipirai
  • druska

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje grikius išvirkite bei atvėsinkite. Tuomet į faršą dėkite grikius, susmulkintus svogūnus, česnakus, muškite kiaušinį, berkite pipirus bei druską. Viską gerai išmaišykite bei darykite nedidelio kumščio dydžio kamuoliukus. (Galima, jei norisi, į kukuliukų vidų dėti sūrio.)

2. Tada skardą ištepkite aliejumi bei dėkite kukuliukus. Grietinę, pomidorų padažą bei vandenį išmaišykite bei užpilkite kukulius.

3. Po to skardą dėkite į orkaitę bei 200 laipsnių temperatūroje kepkite maždaug 35 minutes. Labai skanu patiekti su virtomis daržovėmis. Skanaus!

(Visited 1 times, 1 visits today)