Omletas orkaitėje su kumpiu
Ingredientai:
- kiaušiniai – 5 vnt
- pienas – 250 ml
- kumpis – 250 gr
- svogūnai – 1 vnt
- aliejus
- persilado prieskoniai
- miltai – 1 arbat. šaukšt
Gaminimo eiga:
1. Supjaustykite nedideliais gabalėliais svogūną bei kumpį.Svogūnus pakepinkite iki rusvumo ir sudėkite kumpį. Taip pat pakepinkite.
2. Kumpį ir svogūnus sudėkite į indą, kuriame kepsite orkaitėje.
3. Atskirame dubenėlyje išplakite kiaušinius, sudėkite miltus ir persilado prieskonius. Pilkite pieną. Viską gerai išmaišykite.
4. Gautą masę dedame į indą su svogūnais ir kumpiu, bei kepame apie 25 min.