Maltos mėsos kotletai su sūrio įdaru

Ingredientai:

• sezamo sėklos
• aliejaus
• 0,5 kg – kiaulienos faršo
• 100 ml – pieno
• džiūvėsėlių
• 150 gr – baltos duonos
• 100 gr – fermentinio sūrio
• druskos
• maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:
1. Faršą sumaišome su prieskoniais ir piene mirkyta balta duona.

2. Tada suformuojame iš faršo paplotėlius.

3. Ant kiekvieno uždedame kubeliais supjaustytą sūrį ir suformuojame kotletukus, kad sūris būtų viduje.

4. Kiekvieną kotletuką apvoliojame džiūvėsėlių ir sezamo sėklų mišinyje.

5. Kepame įkaitintame aliejuje kiekvieną pusę po ~8 minutes. Skanaujame!