Ingredientai:

  • bulvės: 8
  • šoninė: 200 gramų
  • aliejus: 2 šaukštai
  • šviežiai malti juodieji pipirai
  • druska
  • žalumynai

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia bulves gerai nuplauname.

2. Tuomet padarome bulvėse įpjovas šoninei. Ištriname bulves aliejumi.

3. Šoninę supjaustome griežinėliais bei sukaišiojame į įpjovas bulvėse. Užberiame druskos ir pipirų.

4. Į kepimo indą supilame likusį aliejų, bei sudedame bulves. Indą uždengiame folija bei pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

5. Kepame maždaug 25 minutes. Tada foliją nuimame bei kepkite dar maždaug 5-7 minutes, kol šoninė ims skrusti.

6. Galiausiai iškeptas bulves pagardiname žalumynais: petražolėmis, svogūnų laiškais, raudonėliais arba šalavijais. Nuostabus bulvių patiekalas!

(Visited 1 times, 1 visits today)