Įdarytos pusryčių bulvės
Patiekalo ingredientai:
- didelės bulvės – 4 vnt
- druska – 1 arbat. šaukšt
- juodieji pipirai – 1 arbat. šaukšt
- tarkuotas čedaro sūris – 115 g
- dideli kiaušiniai – 4 vnt
- šoninės juostelės – 6 vnt
- česnakas, smulkintas – 2 valg. šaukšt
Gaminimo eiga:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
2. Nuplaukite bulves ir dėkite į orkaitę kepimui (lupti nereikia!). Kepkite apie 50 minučių.
3. Kai bulvės iškeps, išimkite jas ir jų viduriuką išskaptuokite su peiliuku, kad tilptų mūsų kiti ingredientai, tačiau neprapjaukite apačios. Reikia, kad bulvė iš apačios būtų uždara. Sudėkite bulves ant ant kepimo popieriaus ir skardos.
4. Bulvių vidų pabarstykite druska ir pipirais. Tarkuotą sūrį padalinkite į dvi dalis ir tas dvi dalis paskirstykite keturioms bulvėms. Įmuškite po kiaušinį. Supjaustykite plonais ir nedideliais gabalėliais šoninę ir pabarstykite į bulves. Pabarstykite ant bulvių likusį sūrį. Dėkite vėl kepti apie 10 – 15min.
5. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite bulves smulkintu česnaku. Skanaus!
