Aštrioji pupelių mišrainė

Ingredientai:

• konservuotos raudonosios pupelės: 240 gramų
• konservuoti avinžirniai: 240 gramų
• raudonos saldžiosios paprikos: 0,5
• ridikėliai: 6
• pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
• druska

Padažui:

• maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
• pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 1 sugrūstos skiltelės
• aitriųjų paprikų padažas: 0,5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje į dubenį suberiame šaltu vandeniu perplautas bei nusunktas konservuotas daržoves, smulkiais kubeliais supjaustytą papriką, gabaliukais supjaustytus ridikėlius, suberiame petražoles, užpilame paruoštu padažu iš visų nurodytų ingredientų, pagardiname su druska.

2. Viską gerai išmaišome ir skanaujame. Paprasta ir greita!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas