Greitkugelis arba studentiškas kugelis
Ingredientai:
- bulvių: 500 gramų
- kiaušinių: 2
- kmynų: 1,5 arbatinio šaukštelio
- druskos: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirų: 0,5 arbatinio šaukštelio
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje nuskustame bei sutarkuojame visas bulves per burokinę tarką.
2. Tuomet įmušame kiaušimį, įberiame kmynų ir druskos bei išmakaluojame. Galima, jei norisi, pagardinti papildomais ingredientais: prieskoniais, sūriu, morkomis ar panašiai.
3. Tada suverčiame viską į keptuvę, o kai truputį apkeps ant mažos ugnies, supjaustome ketvirčiais bei apverstus kepame, kol abi pusės gražiai pageltonuos ir apskrus. Valgome su grietine arba kitu mėgiamu padažiuku. Skanaus!