Baltojo šokolado ledai
Ingredientai: grietinėlė: 650 gramų (35-36%) baltas šokoladas: 150 gramų cukrus: 150 gramų kiaušinių tryniai: 4 druska: žiupsnelio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje į puodą pilkite 200 gramų grietinėlės bei kaitinkite nuolatos…
Desertai
Desertų receptai iš riešutų, uogų, ledų, varškės… Vyniotiniai, tortai, saldainiai, pyragai…
Šokoladinis tortas su jogurto kremu
Biskvitui: minkštas sviestas: 125 gramų cukrus: 200 gramų kiaušiniai: 3 miltai: 200 gramų kakava: 50 gramų kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio druska pienas: 200 mililitrų Kremui: jogurtas: 1 kilogramo (naudotas persikų)…
Vaniliniai ledai
Ingredientai: 35% riebumo grietinėlė: 450 gramų saldintas sutirštintas pienas: 1 indelio maskarponės sūris: 250 gramų vanilinis cukrus: 1 šaukštelio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje grietinėlę išplakame su vaniliniu cukrumi, kol ši…
Desertas „Etono betvarkė“
Ingredientai: braškės: 200 gramų (arba kitokios mėgiamos uogos) morengai: 8 grietinėlė: 250 gramų miltelinis cukrus: 3 šaukštų vanilinis cukrus: truputėlio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje grietinėlę išplakame su milteliniu bei vaniliniu…
Akimirksnio saldainiai
Ingredientai: vafliai: 200 gramų (naudoti šokoladiniai vafliai) maskarponės sūris: 3 šaukštų raudonos sultys: 3 šaukštų (naudotos vyšnių sultys) šokolado drožlės: saldainių apvoliojimui (galima naudoti cukrų) Gaminimo eiga: 1. Pradžioje vafliukus…
Tiramisu su baltuoju šokoladu ir braškėmis
Ingredientai: baltasis šokoladas: 50 gramų cukrus: 35 gramų kiaušinio tryniai: 1 amareto likeris: 1 valgomojo šaukšto stipri kava: 1 puodelio sumaišytos su 2 šaukštais amareto likerio maskarponė: 250 gramų sausainiai…
Tortas „Senelio sapnas“
Biskvitui: kiaušiniai: 5 cukrus: 250 gramų plakamoji grietinėlė: 100 mililitrų aguonos: 40 gramų (3-4 šaukštų) miltai: 160 gramų kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio Kremui: plakamoji grietinėlė: 500 mililitrų (35% riebumo) natūralus…
Desertas „Vaivorykštė“
Ingredientai: grietinė: 800 gramų cukrus: 150 gramų vanilinis cukrus: 0,5 šaukštelio apelsinų želė: 1 pakelio (90 gramų) mėlynių želė: 1 pakelio (90 gramų) želatina: 3 šaukštelių kakava: 1 šaukštelio karštas…
Pieniški saldainiai
Ingredientai: cukrus: 0,65 stiklinės vanduo: 0,65 stiklinės sviestas: 4 valgomųjų šaukštų pieno milteliai: 0,5 stiklinės kakava: 3 valgomųjų šaukštų riešutai: 1 valgomojo šaukšto (naudoti migdolai) razinos: 1 valgomojo šaukšto (naudotos…
Jogurtinis tortukas
Ingredientai: jogurtas: 900 gramų saldintas sutirštintas pienas: 1 skardinės želatina: 50 gramų citrinos sultys: iš 0,5 vnt. konservuoti persikai: 3 puselės „Selgos” sausainiai: 2 pakeliai Gaminimo eiga: 1. Pradžioje želatiną…