Netradicinė pica lavaše
Picai paruošti reikės:
- lavašo blynų
- rūkytos ar kitos dešros
- 8 juostelių rūkytos šoninės
- paprikos
- 2 pomidorų
- kelių pievagrybių
- 200 gr. sūrio
- cukinijos
- sauso baziliko
- druskos
- pipirų
- pomidorų padažo
Gaminimo eiga:
1. Lavašą apiberti tarkuotu sūriu, pjaustyta dešra, paprika, svogūnus, cukinija ir grybais. Ant viršaus suberti likusį sūrį, susukti.
2. Dėti ant kepimo popieriaus į skardą, kad neapdžiūtų apkloti šonine. Kepti 200⁰ C temperatūroje 15-20 min. Pjaustyti kiek pravėsus po 10 min.