Vaisių duona
Duonai reikės: miltų: 100 gramų cukraus: 150 gramų kiaušinių: 3 kepimo miltelių: 4 gramų druskos: žiupsnelio vanilinio cukraus: 1 arbatinio šaukštelio džiovintų vaisių ir riešutų: 400 gramų (pasirinktinai) Gaminimo eiga:…
Receptai
Sūrio pyragėliai
Pyragėliams reikės: šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos: 400 gramų mocarelos sūrio: 100 gramų parmezano sūrio: 100 gramų pomidorų padažo: 50 gramų baziliko: 20 gramų Gaminam: 1. Pradžioje tešlą atitirpiname, iškočiojame bei…
Sausainiai su džemo lašeliu
Sausainiams reikės: sviesto: 70 gramų cukraus: 70 gramų kiaušinių: 1 vanilės ekstrakto: pusė arbatinio šaukštelio miltų: 170 gramų kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio druskos: žiupsnelio mėgiamo džemo: 50 gramų Gaminimo…
„Raffaello“ keksiukai
Ingredientai keksiukams: kiaušiniai: 3 (dideli) sviestas: 160 gramų (kambario temperatūros) cukrus: 170 gramų miltai: 100 gramų migdolai: 100 gramų (sumalti į miltus) pienas: 50 mililitrų kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio vanilinis…
Velykų boba su pistacijomis
Ingredientai pyragui: miltai: 350 gramų sausos mielės: 5 gramų kiaušiniai: 4 pienas: 120 mililitrų minkštas sviestas: 200 gramų miltelinis cukrus: 90 gramų tarkuota citrinos žievelė: 1 išlukštentos ir susmulkintos pistacijos:…
Suktinukai su rūkyta žuvimi
Ingredientai: karšto rūkymo upėtakis ar kita žuvis virti kiaušiniai tarkuotas sūris majonezas ir jogurtas (1:1) druska pipirai krapai agurotis svogūnų laiškai Papuošimui: juodos alyvuogės petražolės Gaminimo eiga: 1. Žuvį sutriname…
Morkų keksiukas
Keksui reikės: 180 gramų sviesto 200 gramų rudo cukraus 1 pokelis – vanilinio cukraus 1 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės 3 kiaušiniai 180 gramų miltų 50 gramų krakmolo 1 arbatinio šaukštelio…
Aštrus kalakutienos troškinys
Ingredientai: kalakutienos faršas: 250 gramų mėlynieji svogūnai: 150 gramų cukinija: 80 gramų avinžirniai: 200 gramų konservuoti pomidorai: 250 gramų pomidorų pasta: 100 gramų čili pipirai: 40 gramų kietasis sūris: 80…
Obuolių ir šokolado pyragas
Pyragui reikės: sviesto: 200 gramų cukraus: 200 gramų kiaušinių: 3 vanilinio cukraus: 16 gramų kepimo miltelių: 2 arbatinių šaukštelių citrinos sulčių: iš pusės citrinos miltų: 400 gramų obuolių: 3 bananų:…
Kalakutų krūtinėlė su „auksiniu“ padažu
Reikės: kalakutienos krūtinėlės: 800 gramų mango: 1 konservuotų abrikosų su sirupu: 250 gramų druskos juodųjų pipirų Gaminimo eiga: 1. Pirmiausia apipjaustome mangą, kiek įmanoma arčiau kaulo. Vaisių supjaustome kubeliais, sudedame…