Rūkytos žuvies užtepėlė

Užtepėlei reikės:

• rūkytos žuvies (rinkimes pagal savo skonį)
• mėlynojo svogūno
• majonezo
• druskos
• pipirų
• žalumynų

Gaminame:
1. Pirmiausia žuvį atskirkime nuo kaulų bei susmulkinkime nedideliais gabaliukais.

2. Tada įmaišykime susmulkintą svogūną, bei kapotus žalumynus (puikiai tiks petražolės, krapai, svogūnų laiškai ir/arba laiškinis česnakas).

3. Viską paskaninkime druska bei pipirais. Galiausiai gautą masę sumaišykime su majonezu.

4. Na, o dabar jau ragaukime. Skonis tiesiog nuostabus!