Troškinti bulvių kukuliai

Ingredientai:

• bulvės: 5-6
• varškė: 200 gramų
• kiaušiniai: 2
• krakmolas: 2 šaukštų
• druska
• pipirai
• grietinė: 2-3 šaukštų
• aliejus

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje bulves nuskuskite bei sutarkuokite burokinės trintuvės pagalba. Varškę sumaišykite su kiaušiniais, krakmolu, prieskoniais bei įmaišykite bulves.

2. Tuomet iš masės padarykite kukulius, apkepkite keptuvėje su aliejumi, sudėkite į puodą, įpilkite šiek tiek vandens, dėkite grietinę, berkite prieskonius bei troškinkite maždaug 15–20 minučių. Skanaukite!

Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai