Šokoladu apšlakstyti kokosiniai sausainiai

Sausainiams reikės:

• ½ puodelio – cukraus pudros
• 100 g – šokolado
• 2 puodeliai – kokoso drožlių
• 2 vnt – kiaušinio baltymai

Gaminame:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. 2 kepimo indus išklokite kepimo popieriumi.

2. Plakite kiaušinio baltymus inde kol susiformuos standžios putos.

3. Smulkiai sutarkuokite pusę šokolado ir sudėkite į kiaušinio baltymą kartu su kokosu. Dėkite dosnius arbatinius šaukštelius į kepimo indą palikdami vietos plėstis. Kepkite 13-15 minučių. Atvėsinkite.

4. Išlydykite likusį šokoladą ir apšlakstykite sausainius.

5. Leiskite šokoladui sustingti.

Skanaus!