Rūgštynių sriuba
Ingredientai sriubai:
- 6 stiklinės – mėsos ir kaulų sultinio
- 1 vnt – kiaušinis
- sauja rūgštynių
- šaukštas – grietinės
- šaukštas – miltų
- truputis druskos
Gaminimo eiga:
1. Rūgštynes sukapojame ir sudedame į verdamą sultinį.
2. Miltai yra pakepiname su sviestu ir supilami į sriubą.
3. Kiek pavirinus, įberiame druskos, sudedame grietinę.
4. Prieš tiekiant įdedame virtą ir supjaustytą kiaušinį.