Keptuvėje kepti sumuštiniai su faršu

Ingredientai:

• batono riekelės: 8
• faršas: 4 valgomųjų šaukštū (naudotas maišytas kiaulienos ir jautienos)
• lydytas sūrelis: 2 arbatinių šaukštelių (23% riebumo)
• šviežios petražolės
• švieži čiobreliai
• druska
• juodieji pipirai

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje faršą sumaišome su lydytu sūreliu bei prieskoniais.

2. Tuomet imame batono riekelę bei užtepame nestorą sluoksnį faršo.

3. Tada į keptuvę įpilame truputį aliejaus, kai įkais, dedame riekeles faršu į apačią bei kepame ant silpnos ugnies, kol gražiai paruduos. Apverčiame bei paskrudiname kitą pusę, kuri labai greitai apkepa.

Pastaba: Nepadauginame aliejaus, nes viskas susigers į sumuštinį bei bus riebu.

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas