Makaronų salotos su avinžirniais

Ingredientai:

• „Puntine grandi” makaronai: 200 gramų
• konservuoti avinžirniai: 240 gramų (arba virti)
• ridikėliai: 5
• pomidorai: 1 (didesnio)
• agurkėliai: 2 (vid. dydžio)
• pjaustyti švieži krapai: žiupsnelio
• malta raudonoji saldžioji paprika: 1 arbatinio šaukštelio
• druska
• malti juodieji pipirai
• alyvuogių aliejus

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, supilame į kiaurasamtį bei paliekame makaronus atvėsti.

2. Tuomet iš pomidoro bei agurko išskobiame sėklas.

3. Tada į dubenį sudedame atvėsintus makaronus, gabaliukais supjaustytą pomidorą, agurkėlius, ridikus, suberiame papriką, krapus, pagadiname su druska, maltais juodaisiais pipirais, įpilame alyvuogių aliejaus bei viską gerai išmaišome.

Pastebėjimas: Iš pomidorų bei agurkų galima neišimti sėklų, jei salotas suvalgome netrukus. Skanaus!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas