Įdaryti makaronai
Ingredientai:
- kriauklės formos makaronai: 19 (didelių)
- kalakutienos faršas: ~400 gramų
- svogūnai: 0,5
- kiaušiniai: 1
- džiovinti čiobreliai
- druska
- juodieji pipirai
- konservuoti smulkinti pomidorai: 400 gramų
- tarkuotas fermentinis sūris
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje makaronus pavierdame pasūdytame vandenyje maždaug 10–15 minučių bei perliejame šaltu vandeniu.
2. Tuomet į faršą įmušame kiaušinį, suberiame smulkiai supjaustytą svogūną, pagardiname čiobreliais, druska bei juodaisiais pipirais.
3. Tada i kepimo indą supilame konservuotus pomidorus bei paskirstome tolygiai ant dugno.
4. Po to imame kriauklę bei įdarome faršu, dedame į skardą.
5. Viršų uždengiame folija bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30–40 minučių arba kol mėsa bei makaronai bus iškepę. Prieš baigiant kepti, nuimame foliją, apibarstome tarkuotu fermentiniu sūriu bei pašaukite dar kelioms minutėms, kol sūris išsilydys. Skanaujame!
Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Oditėlės blogas
