Desertinis varškės sūris
Sūriui reikės:
- varškė: 1,25 kg
- grietinėlė: 0,5 l
- cukrus: 1 st
- vanilinis cukrus: pagal skonį
- želatina: 6 š
- žele: 2 pakuotės
- aguonos: pagal skonį
Gaminame:
1. Varškę labai gerai išplakame mikseriu su cukrumi, vanil. cukrumi, aguonomis ir grietinėle.
2. Želatiną išbrinkiname pusėje stiklinės pieno, ištirpiname ir supilame į masę.
3. Sudedame gabalelius želė ir sudėję į formą paliekame sustingti.