Balta mišrainė

Ingredientai mišrainei:

• kiaušiniai 2 vnt
• majonezas 3 valgomieji šaukštai
• graikiškas jogurtas 2 valgomomieji šaukštai
• juodieji pipirai
• druska
• konservuoti žirneliai 150 g
• 4 didelės bulvės
• 3 vidutinio dydžio morkos
• 1 didelis raugintas agurkas
• 1 vidutinio dydžio svogūnas

Gaminame:
1. Bulves, morkas ir kiaušinius išverdame. Išvirus, nulupame nuo bulvių ir morkų odeles ir supjaustome kvadratėliais.

2. Svoguną smulkiai supjaustykite ir pakepkite, kol pageltonuos.

2. Kietai išverdame kiaušinius. Agurkus bei kiaušinius supjaustykite kubeliais. Suberkite žirnelius ir keptus svogūnus. Į indą sudėkite majonezą bei graikišką jogurtą.

3. Viską gerai išmaišykite. Pabarstykite pipirais ir druska, paskaninkite žalumynais. Skanaus!