Blyneliai su mėlynėmis

Ingredientai blynams:

• kepimo milteliai – 2 arbat. šaukšt
• miltai – 180 g
• pienas – 125 ml
• kiaušinis – 1 vnt
• druska – 1 arbat. šaukšt
• vanilės ekstraktas – 1 arbat. šaukšt
• mėlynės – 1 stiklinė

Gaminimo eiga:
1. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Padėkite toliau.

2. Kitame inde įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, pabarstykite druskos, įlašinkite vanilės ekstrakto. Visą skystą mišinį supilkite į miltų mišinį. Jei trūksta cukraus, įsimaišykite. Viską gerai išmaišykite.

3. Įkaitinike keptuvę su lašeliu aliejaus. Formuokite apvalius blynelius. Neperkepkite! Tik kol taps auksinio atspalvio. Patiekite pabarstę mėlynių. Skanaus!