Bulvyčių armonikėlės

Ingredientai:

• bulvės (kiekis pagal valgytojų skaičių)
• rūkytos šoninės gabaliukai
• svogūnai: 1
• druska
• mėgiami prieskoniai
• fermentinis sūris: gabaliuko

Gaminimo eiga:
1. Pradžioje bulves nuplaukite (šviežių galite net neskusti), įpjaukite ne iki galo (aš pjaudama bulvę iš šonų pasidedu po kinišką medinį pagaliuką, pjaunu kol peilis atsiremia į jį), truputį padruskinkite.

2. Tuomet į įpjautus tarpukus paeiliui dėkite po ploną gabalėlį rūkytos šoninės bei svogūno griežinėlį.

3. Tada kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 60 minučių.

4. Galiausiai prieš baigiant kepti plonai apiberkite tarkuotu fermentiniu sūriu. Skanaukite!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame puslapiui: Visko po trupinėlį