Daržovių – kiaušinių mišrainė velykoms

Ingredientai mišrainei:

• bulvės: 5 (virtos)
• pomidorai: 4
• ridikėliai: 10
• agurkai: 1
• raudonieji svogūnai: 2
• svogūnų laiškai: keli
• juodieji pipirai
• druska
• kiaušiniai: 5 (virti)
• žali krapai
• majonezas: 150 gramų

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia trynius iš virtų kiaušinių sumaišykime su majonezu, bei susmulkintais žaliais krapais – būsime paruošę užpilą.

2. Tuomet bulves, visas likusias daržoves bei kiaušinių baltymus susmulkinkime. Įberkime druskos, pipirų, paruošto padažo, gerai išmaišykime bei papuoškime. O dabar jau galime mėgautis! Skanaus:)