Jautienos kotletukai su brokolių padažu

Patiekalui reikės:

• brokolių: 1
• kiaušinių: 1
• pieno: 50 mililitrų
• svogūnų: 1
• juodųjų pipirų: žiupsnelis
• druskos: žiupsnelis
• bulkos riekutės: 2
• česnakas: 1 skiltelė
• jautienos faršo: 1 kilogramas
• lydyto sūrelio: 3 valgomieji šaukštai
• burokėlis: 1
• bulvių: 8

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia į faršą įmuškime kiaušinius, suberkime pipirus bei druską, batoną sudrėkinkime piene. Sudėkime į mėsą. Kepkime orkaitėje, kol gražiai apskrus.

2. Garnyrui: Išvirkime brokolį, įdėkime sūrelį. Išvirkime bulves. Supjaustykime svogūną bei pakepinkime. Sutarkuokime buroką ir apie 15 minučių troškinti. Galiausiai svogūnus sudėkime į burokus. Skanaus! 🙂