Kalakutiena raudonojo vyno padaže

Ingredientai patiekalui:

• 30 gr. sviesto
• 2 šaukštai miltų
• 1/4 puodelio raudonojo vyno
• 2 puodeliai kiaulienos sultinio
• 2 šakelės čiobrelių lapų
• kalakutiena

Gaminimo eiga:
1. Į kepimo indą įdėkite sviestą ir ištirpinkite vidutinėje temperatūroje. Įmaišykite miltus ir kepkite 1-2 minutes.

2. Įmaišykite raudonąjį vyną. Po truputį pilkite kiaulienos sultinį. Sudėkite čiobrelių lapus ir virkite 4-5 minutes žemoje temperatūroje. Patiekite su kalakutiena ir keptomis daržovėmis.