Kreminė trintų daržovių sriuba su skrebučiais
Ingredientai:
- bulvės
- morkos
- svogūnai: 1
- kopūstai: 1
- žiediniai kopūstai: 1
- sultinio kubeliai: 2
- batonas skrebučiams
Gaminimo eiga:
1. Pradžioje supjaustytas daržoves išvirkite sultinyje. Vandens pilkite tiek, kad truputį apsemtų daržoves. Išvirę nupilkite į kitą indą sultinį, daržoves sutrinkite smulkintuvu iki kremo tirštumo bei pilkite sultinio, kuriame jos virė. Na sultinio pilti reikėtų tiek, kokio tirštumo sriubos norite – skonio reikalas.
2. Tuomet paskrudinkite kubeliais supjaustytą batoną, prieš patiekdami užbarstykite ant sriubos.
Skanaus!