Kriaušių ir šokolado pyragas

Ingredientai:

• nesūdytas sviestas – 200 g
• smulkus cukrus – 225 g
• kiaušiniai – 3 vnt
• kakavos milteliai – 55 g
• vanduo – 50 ml
• sodos bikarbonatas – arbat. šaukšt
• nuluptos ir supjaustytos ketvirčiais, kriaušės – 2 vnt
• miltai – 230 g
• kepimo milteliai – 3 arbat. šaukšt
• kakavos milteliai – 1 valg. šaukšt
• nesūdytas sviestas – 1 valg. šaukšt
• pienas – 1 valg. šaukšt
• miltelinis cukrus – 115 g

Gaminimo eiga:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių ir patieskite kepimo popierių į skardą.

2. Sudėkite pirmus 9 ingredientus į virtuvinį kombainą ir gerai išmaišykite, kol pasidarys vientisa masė.

3. Viską sudėkite į kepimo skardą ir kepkite apie 1h. Iškepus, palikite atvėsti 5min.

4. Likusius 5 ingredinetus sudėkite į dubenį virš kaitlentės su verdančiu vandeniu ir šildykite, kol ištirps ir pasidarys vientisa masė.

5. Šiuo glajumi aptepkite visą pyragą ir dėkite į šaldytuvą. Kai sustings, galime patiekti.