Morkų ir bulvių blyneliai

Ingredientai patiekalui:

• bulvės: 750 gramų
• morkos: 500 gramų
• kiaušiniai: 3
• avižiniai dribsniai: 4 valgomųjų šaukštų
• maltas imbieras: 1/2 arbatinio šaukštelio
• krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų
• druska
• pipirai
• petražolės (smulkiai supjaustytos)
• aliejus: kepti

Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia bulves bei morkas nuskutame, sutarkuojame su burokine tarka.

2. Tada sudedame kiaušinius, krakmolą, išbrinkintus bei nuspaustus dribsnius, prieskonius.

3. Viską labai gerai išmaišome bei kepame blynelius gerai įkaitintoje keptuvėje.

4. Patiekiame su grietinės ir krienų padažu. Ragaujam! 🙂