Cukinijų ir pievagrybių apkepas

Cukinijų ir pievagrybių apkepas
Patinka receptai? Patiekalas taps skanesnis jeigu juo pasidalinsi su draugais! :)  
  

Ingredientai patiekalui:

  • cukinija
  • svogūnas
  • pievagrybiai – 250 gr
  • raudonoji paprika
  • sviestas – 50 gr
  • miltai – 2 valg. šaukšt
  • pienas – 1 stiklinė
  • sultinys – 1 stiklinė
  • druska
  • fermentinis sūris – 200 gr
  • juodieji pipirai
  • grietinė – 4 valg. šaukšt
  • citrinos sultys
  • aliejus

Gaminimo eiga:
1. Pievagrybius susmulkinkite, sumaišykite su citrinos sultimis ir trupučiu druskos.

2. Per pusę perpjautą ir išvalytą papriką kartu su puse cukinijos 8-10 min. užpilkite verdančiu vandeniu.

3. Svogūną ir likusią cukiniją nulupkite, susmulkinkite ir pakepkite.

4. Iš sviesto, miltų, sultinio, pieno, grietinės ir prieskonių pagaminkite padažą ir įmaišykite tarkuotą sūrį.

5. Į riebalais pateptą kepimo formą sudėkite keptas daržoves ir pievagrybius, sumaišytus su padažu,tada dėkite juostelėmis supjaustytą cukiniją ir papriką.

6. Cukinijų ir pievagrybių apkepą kepkite orkaitėje apie 30 min.


Komentarų kolkas nėra :(


*