Naminiai “Rafaelo” saldainiai

Naminiai "Rafaelo" saldainiai
Patinka receptai? Patiekalas taps skanesnis jeigu juo pasidalinsi su draugais! :)  
  

Ingredientai saldainiams:

  • migdolų riešutai – saujelė
  • baltas šokoladas – 100 g
  • kokoso drožlės – 50 g
  • vaflių lakštai

Gaminimo eiga:
1. Migdolus riešutus užliejame vandeniu ir paliekame 20 minučių, kad lengvai nusiimtų luobelė. Praėjus laikui ją nuimame.

2. Vaflių lakštus įvyniojame į maistinę plėvelę ir kočėlo pagalba sutriname į mažus trupinėlius.

3. Baltą šokoladą ištirpiname “garų vonelėje” (dubenėlį su baltu šokoladu uždedame ant puodo ir kaitiname kol šokoladas suskystės).

4. 2/3 tirpinto šokolado sumaišome su 3-4 šaukštais vaflių trupinių (turi gautis kibi masė). Įmame gabalėlį šokolado/vaflių masės ir formuojame rutuliukus, viduje su migdolo riešutu (be luobelės). Tai reikia daryti greitai, kol šokoladas dar neatvėso.

5. Dedame rutuliukus pusvalandžiui į šaldytuvą. Praėjus laikui rutuliukus mirkome likusiame skystame šokolade ir apvoliojame kokoso drožlėse. Skanaus!


Komentarų kolkas nėra :(


*