Nekeptas pyragaitis prie kavos puodelio
Ingredientai:
- 2 pakeliai Selga sausainių (naudojau šokoladinius)
- 1 kg. mėlynių jogurto
- 30 gramų želatino
- 1 pakelis citrinų želė
- kokosų drožlių papuošimui
Gaminimo eiga:
1. Pirmiausia į kvadratinę formą įtiesiame maistinę plėvelę, bus patogiau išimti pyragą. Sudedame sausainius 3X3.
2. Tada želatiną išbrinkinome bei ištirpiname karšto vandens vonelėje. Kai pravės, supilame į jogurtą ir gerai išplakame.
3. Žele padarome kaip nurodyta ant pakuotės, tik vandens pilame perpus mažiau.
4. Ant sausainių tepame jogurto kremą, dedame pjaustytą gabaliukais žele, vėl sausainių sluoksnis 3×3, jogurtas, želė ir vėl sausainiai, jogurtas. Gaunasi 3 sluoksniai.
5. Ant viršaus užberiame kokosų drožles ir dedame į šaldytuvą stingti.
6. Laikome per naktį, bet jeigu nėra kantrybės, puikiai tiks valgyti ir po 5 valandų.
7. Puošti galime kaip tik neša fantazija, želė galit naudoti raudoną ar kitokios spalvos…. Žodžiu, lai liejasi Jūsų fantazija. Skanaus!
Už receptą ir nuotraukas dėkojame puslapiui: Samčio užrašai
