Obuolių keksas „trio“

Obuolių keksas „trio“
Patinka receptai? Patiekalas taps skanesnis jeigu juo pasidalinsi su draugais! :)  
  

Keksui iškepti reikės:

  • 3 obuolių
  • 150 gr. varškės
  • šokolado
  • aguonų porą šaukštų
  • šaukšto kakavos
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • šaukštelio vanilinio cukraus
  • 4 kiaušinių
  • stiklinės grietinės
  • 100 g sviesto
  • 1,5 stiklinės cukraus
  • cinamono
  • citrinos žievelės
  • miltų

Gaminimo eiga:
1. Obuolius nulupame, supjaustome, sumaišome su šaukštu cukraus ir cinamonu. Paliekame.

2. Trynius, sviestą ir cukrų ištriname, baltymus išplakame. Į sviesto masę dedame grietinę, kepimo miltelius, supilame baltymus ir viską išmaišome. Šokoladą susismulkiname. Į varškę dedame aguonas, van. cukrų, įtarkuojame citrinos žievelę.

3. Į varškę įpilame sviesto-kiaušinių plakinį, į kitą indą pilame plakinio, dedame šokoladą. Į likusia tešlą beriame obuolius, beriame kakavos. Dedame miltus ir maišome grietinės tirštumo tešlą.

4. Imame formą ir “žaidžiame ” su tešlomis. Po porą šaukštų kiekvienos pamaišant sudedame visas.

5. Kepame 170C temperatūroje. Aš kepiau valandą. Plonesniam keksui reikės mažiau laiko.


Komentarų kolkas nėra :(


*