Šokoladinis kit-kat pyragas
Reikės: kiaušinių: 2 cukraus: 1 arbatinio šaukštelio sviesto: 200 gramų juodojo šokolado: 200 gramų miltų: 100 gramų Kit-kat: 500 gramų Gaminimo eiga: 1. Pradžioje kiaušinius išplakite su cukrumi. 2. Tuomet…
Receptai
Kiaušinis dešrelėje
Reikės: kuo ilgesniu pieniškų dešrelių (pvz.: Hot dog) kiaušinių mėgiamų prieskonių aliejaus: kepimui Gaminimo eiga: 1. Pradžioje dešrelę pasidėkite tarp 2 medinių stambesnių iešmelių bei peiliu įpjaukite iki jų plonomis…
Kepta vištienos file su parmezano sūriu
Ingredientai: viščiuko vidinės krūtinėlės file: 550 gramų (~13 vnt.) žolelių ir pipirų prieskonių mišinys kiaušiniai: 2 extra kvietiniai miltai: 5-6 valgomųjų šaukštų kietasis sūris „Parmigiano Reggiano”: 120 gramų Jasmine ryžiai:…
Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai
1 kg malto kiaulienos kumpio faršo 2 kiaušinių 2 skiltelių česnako 3-4 v.š. maltų džiūvėsėlių 1 a.š. džiovintų čiobrelių žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių druskos, maltų juodųjų pipirų 9 a.š. majonezo…
Mėsos vyniotis su daržovių ir sūrio įdaru
Patiekalui reikės: 500 g maltos jautienos 500 g maltos kiaulienos 2 kiaušinių 1 a.š. džiovintų čiobrelių 1 a.š. džiovintų raudonėlių 1 a.š. maltos raudonosios paprikos 400 g šaldytų daržovių (naudojau…
Kiaulienos troškinys su voveraitėmis
Ingredientai: kiauliena guliašui: 500 gramų maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota Kotanyi) maltas rozmarinas: 1 arbatinio šaukštelio (naudota Kotanyi) malta raudonoji paprika: 1 arbatinio šaukštelio druska malti juodieji pipirai svogūnai:…
Baltojo šokolado pyragas
Ingredientai: miltai: 125 gramų baltasis šokoladas: 100 gramų pieniškas šokoladas: 100 gramų margarinas: 160 gramų kiaušiniai: 3 cukrus: 200 gramų kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio Gaminimo eiga: 1. Pradžioje margariną…
Sultingas viščiukas
Ingredientai: viščiukas: 1,5 kilogramo česnakai: 3 skiltelių (išspaustų) druska malti juodieji pipirai šviežias čiobrelis: kelių šakelių minkštas sviestas: 30 gramų šviežio rozmarino lapeliai: žiupsnelio Gaminimo eiga: 1. Viščiuką nuplaukite ir…
Kapučino pyragas
Ingredientai: kepiniams skirtas margarinas: 250 gramų miltai: 280 gramų itin smulkus cukrus: 250 gramų (angl. – “caster sugar”) kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio kiaušiniai: 4 natūralus jogurtas: 125 mililitrų vanilinis cukrus:…
Lašišos ir pupelių užtepėlė
Ingredientai: rūkyta lašiša: 100 gramų konservuotos baltosios pupelės: 100 gramų alyvuogių aliejus: 2-3 valgomųjų šaukštų citrinos sultys: pagal skonį pjaustyti švieži krapai pjaustyti česnako laiškai druska malti juodieji pipirai Gaminimo…